1. 2011.01.16

    福岡の繁盛店(プランツプランツとアメリコとABCマート)

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    本日は福岡に行っておりました。キャナルシティというところを見に行きました。大型商業施設は基本的に好きではないのですが、地元の友人に連れて行ってもらいました。

     

    入ってすぐの廊下の柱でエプロンをかけて催事をしているショップがありました。色とりどりのエプロンだったので、おもしろそうだと思って話しかけると横浜でエプロンの専門店をされているアメリコさんでした。売り方はユニクロが品川駅でヒートテックの専門店をオープンスペースで展開したものと似ております。今回はキャナルシティさんからの要望でこのような形で出店しているということです。柱とその周りだけでしたが、非常に賑わっておりました。何かで一番、そしてメディアがそれを取り上げると、このような販売方法も増えるのかもしれません。また、そのショップ店員はQCVに出たのも効果的だったと話しておりました。

     

    プランツプランツは観葉植物のお店なのですが、今急成長している企業としてチェックしていた企業でした。企業全体としてチャリティに取り組んでいる、また少しアレンジしてオリジナル性を出している、というところが勉強になりました。一緒にいた友達は観葉植物ではなく、はちみつを購入していました。これも1つのおもしろい行動で色んな示唆をもらいました。

     

    あと、ABCマートにひやかしでふらりと入ったのですが、そこで手配りでタイムセールの割引券をもらいました。通常、掛け声などでタイムセールをしたり、POPのみでの訴求でタイムセールをしますが、直接手渡しでタイムセールの割引券をもらったことで、かなりのインパクトがありました。ここからも気付きをもらいました。

     

    やはり色んなお店に行くことが一番勉強になるな、と思いました。

  2. 2010.06.26

    博多の繁盛店

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    博多の繁盛店で夜ご飯をいただきました。

    本日は博多にて、2つのプロジェクトの打ち合わせ。夜はそのメンバーでご飯へ。

    博多もつ鍋のおおいしhttp://www.motunabe-oisi.com/にしようか、

    博多もつ鍋のやま中http://www.motsunabe-yamanaka.com/にしようかと思っておりましたが、

    結局博多の居酒屋の繁盛店:益正(ますまさ)http://www.masumasa.jp/masumasa/index.htmlへ。

    いたるところにこだわりポイントやワクワクポイントがちりばめられていました。

    商品は価値/価格が高い。

    まずはこれが鉄則だと思います。そうするとクチコミも広がるし、リピーターも広がる。

    広告に注力するより、この商品力をベースとした価値/価格に徹底的にこだわり抜く、

    ということが大切になるのだと思います。

    また、お客さまに対する姿勢も素晴らしい。

    トイレに行った時にパット前を向くと、

    【夢をカタチに 未来を包む】と書いている手書きPOPが目に留まりました。

    下を見ると【○○ダンボールのみなさま 本日ご来店誠にありがとうございます。心ゆくまで楽しんでください】と書いてあった。

    団体客向けのPOPだったのだが、お店の姿勢を表す素晴らしいPOPだった。

    その後、タクシーに乗ったが、そのドア付近に【市内で一番安いタクシーです。】と書いてあった。

    信号で止まった時に話しかけると、この隣のタクシーで○○までいくと5000円、うちは3500円。

    と答える。素晴らしい。競合の価格まで把握している。

    それでいてしゃべりもおもしろい。

    これがタクシーにおける価値になるかは分からないが、このタクシーも価値/価格が高かった。